Lunchmeny

Dagens lunch ink dricka, salladsbuffé, bröd och smör, kaffe samt liten kaka 129kr Vecka 3

Serveras 11:15 – 14:30

Mannerströmming med skirat smör, potatismos, citron samt lingonsylt

Biff Lindström (smaksatt med kapris och tärnade rödbetor) gräddsås, potatismos eller kokt potatis serveras med lingonsylt och inlagd gurka

Spagetti bolognese smaksatt med bacon. Vitlöksbröd och toppas med parmesan

Isterband med dill/gräslök stuvad potatis, inlagd gurka, rödbetor och grovkornig senap

Spagetti bolognese. Vitlöksbröd och toppas med parmesan (vegetarisk)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Fish n’ chips med tartarsås, citron – pommes strips samt mushy peas

Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor med kokt potatis eller raggmunkar med lingonsylt

Hästhovens köttbullar med gräddsås, lingonsylt, tunnskivad gurka serveras med potatismos eller kokt potatis

Mozzarella gtainerad falukorv med hackad gurka, senap och chilisås serveras med potatismos och rostad lök

Friterade vegetariska filéer med tartarsås, citron – pommes strips samt mushy peas

Mer informationommer under måndagen

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Panerad torskfilé med skummig vitvinsås toppad med riven färsk pepparrot serveras med dill kokt potatis, smörstekta sockerärtor

Fläskfile medaljonger black&white med portvinssky, brynt smör slagen bearniesås serveras med ört rostad legympotatis

Flygande jakob på kycklinglårfile med bacon, chili, mango chutney, banan serveras med salt rostade cashewnötter, jasminris, teriyakisås

Högrevsburgare med Brooklyn-bun, dressing, tomat, lök, crispsallad, inlagd gurka, bacon, cheddar, pommes samt aioli dip

Halloumiburgare med Brooklyn-bun, dressing, tomat, lök, crispsallad, inlagd gurka, cheddar, pommes samt aioli dip

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Brödstekt torskfile med kall skagencreme, grillad citron serveras med brynta champinjoner samt dill kokt skrubbad potatis

Panko panerad fläskytterfile fylld med italiensk salami-mozzarella serveras med stekt potatis samt honey bourbon smaksatt grönpepparsås

Boeuf bourguignon på högrev med rökt sidfläsk, champinjoner, muscvado stekt lök, legym morötter serveras med potatispure samt svartvinbärs gele

Mozzarella gtainerad falukorv med hackad gurka, senap och chilisås serveras med potatismos och rostad lök

Dagens veg

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Panerad koljafile med kall skaldjurscreme, grillad citron, brynta primörer samt dill kokt potatis

Hästhovens schnitzel med stekt potatis och rödvinssky, smörade gröna ärtor. Tillval vispat persilje-smör eller bearnaisesås

Boeuf bourguignon på högrev med rökt sidfläsk, champinjoner, muscvado stekt lök, legym morötter serveras med potatispure samt svartvinbärs gele

Rimmad fläskbog och köttkorv med skummig grovkornig senapssås serveras lönnsirap smaksatt rotmos

Dagens veg

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar