Dagens lunch ink filterat stilla eller bubbelvatten, salladsbuffé, bröd och smör, kaffe samt liten kaka 129kr Vecka 19

Serveras 11:15 – 14:30

Måndag

Rimmad bakad torskrygg med konjak smaksatt skaldjurssky, ramslöks brynta wannameiräkor, sticklök, baby spenat serveras med dill-citron stompad potatis

Panerad fläskschnitzel anglaise rödvinsås, knaperstekt rökt sidfläsk, kapris, brynt scharlottenlök serveras med rosmarins rostad potatis, smörstekt haricuverts samt vispat cafe de paris smör

Isterband från Lammhult med dill-gräslöks stuvad potatis, saltgurka, inlagda rödbetor, grovkornig senap

Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan

Lasagne med sojafärs, zuccini, rostad paprika, baby spenat, mozzarella toppad med riven parmesan (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Bohusländsk fiskgryta på lax-torskrygg, färska räkor, vin ångade blåmusslor, julienne på fänkål, morot, purjolök serveras med dill kokt skrubbad barskepotatis samt smördegssnurra

Stekt rimmat sidfläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis Alt Raggmunkar med lingon

Fläskfile medaljonger med honey bourbon smaksatt pepparsås på kampot-grönpeppar serveras med vitlök-örtrostad klyftpotatis samt brynt bacon, rödlök, vaxbönor

Hästhovens Pytt i panna med 2 stekta ägg, inlagda rödbetor samt saltgurka

Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan

Lasagne med sojafärs, zuccini, rostad paprika, baby spenat, mozzarella toppad med riven parmesan(veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Onsdag

Smörstekt gösfile med brynt hasselnöts smör, grillad citron, knaperstekt bacon serveras med blomkålcreme, dill rostad potatis

Panko-parmesan stekt kycklingfile från lönneberga med riojasky, ramslök-tryffel smaksatt bearnaiseås serveras med råstekt potatis serveras med olivrostad broccoli

Chili högrevsburgare med Briochebröd, jalapenodressing, tomat, isad silverlök, crispsallad, saltgurka, bacon, pepper jack cheese, pommes samt coleslaw

Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan

Halloumiburgare med Briochebröd, dressing, tomat, lök, crispsallad, inlagd gurka, cheddarost, pommesfrites samt coleslaw (vegetarisk)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Torsdag

Kristi himmelfärds dag stängt

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Dagens fångst

Hästhovens schnitzel med rödvinssky, brynt smör-bearnaisesås eller persiljesmör serveras med smörade gröna ärtor samt brynt potatis

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar