Salladsbord

Lunchmeny

Dagens lunch inkl. dricka, salladsbuffé, bröd och smör, kaffe samt liten kaka 110kr

Vecka 26

Serveras 11:15 – 14:30

Måndag

Panerad rödspättafile med curry remuladsås, citron, brynta champinjoner, purjolök samt dill kokt potatis

Köttfärslimpa med gräddsås, lingon, pressgurka serveras med potatismos elller kokt potatis

Ceasarsallad med honey bourbon glazad kycklingsfile, ört krutonger, marinerad små tomat, rödlök, bacon, riven parmesan

Spagetti bolognese med riven parmesan samt vitlöksbröd

Spagetti bolognese på anammafärs toppad med riven parmesan

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Smör stekt torskfile med kall ört-citron creme, brynta sockerärtor, sticklök, baby spenat, grillad citron samt dill kokt färsk potatis

Skomakar låda på fläskfile med kryddpeppar smaksatt rödvinssky, muscvado stekt lök, brynt bacon, potatismos, senaps picklad gurka

Bbq högrevsburgare i potatobun bröd, ranchdressing, jalapeno-cheese sås, crispsallad, biff tomat, friterad lökring, bacon, countryfries, coleslaw, saltgurka

Ceasarsallad med honey bourbon glazad kycklingsfile, ört krutonger, marinerad små tomat, rödlök, bacon, riven parmesan

(veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Onsdag

Dagens fångst

Grill spett på fläskfile-kycklinglårsfile med riojassky, cafe de paris creme, rosmarin-vitlöks rostad potatis, brynta primörer

Högrevs burgare i surdegsbröd med chili- honungs dressing, saltgurka, bacon, cheddarost, crisp sallad, tunn skivad lök, coleslaw, pommesfrites

Ceasarsallad med honey bourbon glazad kycklingsfile, ört krutonger, marinerad små tomat, rödlök, bacon, riven parmesan

Grillost burgare i surdegsbröd med chili- honungs dressing, saltgurka cheddarost, crisp sallad, lök, coleslaw,  pommesfrites (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Torsdag

Bröd stekt färsk rödtungafile med brynt smör, riven pepparrot, hackat ägg, rostade färska rödbetor, citron, dill-gräslöks slungad färsk potatis

Club sandwich på vitlöks stekt chiabata, panko stekt kycklinglårsfile, bacon, picklad lök, crispsallad, tomat-avokado sallad, cheddar,cheese sås, tryffel aioli, potatis-sötpotatisfries, mangoslaw, saltgurka

Ört-citrus marinerad fläskkarre med rosmarinsky, mynta smaksatt tzatsiki, grekisk sallad, vitlöks rostad klyftpotatis

Ceasarsallad med honey bourbon glazad kycklingsfile, ört krutonger, marinerad små tomat, rödlök, bacon, riven parmesan

Dagens veg (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Bacon lindad torskrygg med rödvins reduction, blomkål-potatispure, rosmarin-timjansbakade små tomater, smörstekt haricuverts

Hästhovens schnitzel med rödvinsås, hemslagen bearnisesås eller persiljesmör, gröna ärtor samt stekt potatis

Extra rätt info kommer snart

Dagens veg

Nu går vi på semester öppnar åter den den 1 augusti vi på Hästhoven önskar Er en riktigt härlig sommar

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar