Dagens lunch ink dricka, salladsbuffe, bröd smör, kaffe samt liten kaka 89kr Vecka 46
Serveras 11:15 – 14:00
Måndag
Halstrad färsk laxfile med ört hollandaise, rostade primörer, citron samt dill kokt skrubbad potatis
Hemlagad pannbiff med sockerstekt lök, gräddsky, lingon, ättiksgurka samt dillkokt potatis
Spagetti bolognese ala paolo (brynt bacon, blekselleri, morot, lök, rödvin, vitlök, färsk basilika) serveras med riven parmesan, toppad med olivdressad ruccola
(veg)
Med reservation för ändringar
Tisdag
Mannerströmming med brynt rödlöks smör, citron serveras med potatismos
Coq au vin på majs kycklings lårfile (rödvin, rökt sidfläsk, lök, morötter, timjan, champinjoner) serveras med potatispure eller dillkokt potatis
Halv special tjock korv i surdegsbröd med rostad lök topping på brynt lök, bacon, bostongurka, majonäs serveras med hemlagat potatismos
Sojakorv med potatismos, bostongurka, majonäs, rostad lök(veg)
Med reservation för ändringar
Onsdag
Ugnsbakad torskrygg med skummig jordärtskocksås toppad med bacon brynt spetskål serveras med dillkokt potatis
Hästhovens nötburgare i surdegs burgarbröd med bacon, cheddarost, lök, coleslaw, dressing, saltgurka samt pommesfrites
Långbakad honung/ört glazad fläskkarre med hasselbackspotatis eller kokt potatis serveras med portvinsky, gräddstuvad svamp (ostronskivling, skogschampinjer)
Vegburgare i surdegsburarbröd med cheddarost, dressing, saltgurka, tomat, lök samt pommesfrites (veg)
Med reservation för ändringar
Torsdag
Dagens fångst
Helstekt marinerad Fläskfile black&white (hemslagen bearnisesås, rödvinsky kokt på kalvben) serveras med pommes chateu samt lättkokt broccoli
Pytt i panna med ägg, rödbetor samt 2 stekta ägg
vegetaiskt
Med reservation för ändringar
Fredag
Fisk/skaldjurspett (lax, scampi, långafile) serveras med nudelvårrulle, sweet chili creme, lime, teriyaki wokade grönsaker
Hästhovens schnitzel med lång kokt oxsky, hemlagen bearnisesås eller persiljesmör, gröna ärtor samt stekt potatis
(veg)
Med reservation för ändringar
LÖRDAG HELGLUNCH 105 kr ink dricka, salladsbuffe, bröd, kaffe
