Dagens lunch ink dricka, salladsbuffe, bröd smör, kaffe samt liten kaka 89kr Vecka 38

Måndag

Ångad torskrygg med pepparrot smaksatt vittvinsås, gröna ärtor toppad med räkor, timjan serveras med kokt skrubbad potatis

Bacon/grönpeppar smaksatt köttfärslimpa med gräddsky, lingon, saltgurka samt kokt skrubbad potatis

Italienska stora köttbullar i tomat/basilikasås, riven parmesan, pasta penne, olivslungad ruccola

(vegetarisk)

Tisdag

Manneströmming med brynt rödlöksmör, lingon, citron samt hemlagat potatismos

Wallenbergare på kalvfärs med hemlagat potatismos, gröna ärtor, lingon, smörad kalvsky

Bbq smaksatt pulled pork med i surdegsbröd, bacon/parmesan aioli, pommesfrites, salsa fresca, ananscoleslaw, saltgurka

Vegburgare i surdegsburarbröd med cheddarost, dressing, saltgurka, salsafresca, ananscoleslaw serveras med pommesfrites (vegetarisk)

Onsdag

Bohusländsk fiskgryta på färsk kummelfile, räkor, kräftstjärtar, purjolök, rotfrukter, tomat, saffran, vinkokta musslor serveras med skrubbad potatis

Högrevs burgare med bacon, cheddarost, öl panerad lökring, coleslaw, dressing, saltgurka samt countryfries

Marinerad färsk kycklingsfile med ugnsrostade rotfrukter/småpotatis, mynta tzatsiki, rosmarinsky

Vegburgare i surdegsburarbröd med cheddarost, dressing, saltgurka, tomat, lök serveras med pommesfrites (vegetarisk)

Torsdag

Panerad rödspättfile med dansk remuladsås, brynta champinjoner, citron samt dillkokt skrubbad potatis

Fläskfile oscar (räkor, gul sparris, choronsås, tryffel smaksatt rioja sky) serveras med pommes chateu

Grönsaksbiff med pommes chateu, choronsås (tomatiserad bearnisesås) samt gul sparris (vegetarisk)

Fredag

Dagens fångst

Hästhovens schnitzel med rödvinsås, gröna ärtor, persiljesmör samt stekt potatis

Siraps glacerade handrullade kåldolmar med brunsås, lingon, ättiksgurka samt kokt potatis

(vegetarisk)

Med reservation för ändringar

LÖRDAG HELGLUNCH 100 kr ink dricka, salladsbuffe, bröd, kaffe