Dagens lunch ink dricka, salladsbuffe, bröd smör, kaffe samt liten kaka 95kr Vecka 44

Serveras 11:15 – 14:30

Måndag

Brödstekt färsk torskfile med kall skagenröra, citron, ört- smörade varma primörer samt dillkokt skrubbad potatis

Biff ala lindström eller pannbiff med potatismos, ört gräddsky, lingon, ättiksgurka toppad med socker stekt lök, brynt bacon

Korv stroganoff med champinjoner, lök, paprika serveras med pilafris, saltgurka

Pannbiff  med ört gräddsky, potatismos, lingon, ättiksgurka, lingon (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Friterad koljafile serveras i tortilla med salsa avokado- tomat-mango salsa, countryfries, crisp sallad, syrlig ört- picklessås, grillad citron

Rimmat sidfläsk med löksås eller bruna bönor alt raggmunk med lingon

Fläskfile black&white (choronsås, tryffel smaksatt rödvinsky) parmesan rostad amadine potatis, brynta primörer

Rimmad bog- oxbringa med grovkornig senapsås, hemlagat rotmos samt  purjolök smörade gröna ärtor (begränsat antal)

Friterad vego nuggets serveras i tortilla med salsa avokado- tomat-mango salsa, countryfries, crisp sallad, syrlig ört- picklessås, grillad citron (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Onsdag

Färsk mannerströmming med brynt rödlöks smör, lingon, citron samt potatismos

Panko panerad kycklingsfile fylld med mozzarella- parma skinka, rosmarin- vitlöks rostad ratte potatis, estragon smaksatt sherrysås, oliv rostad blomkål

Högrevs burgare i surdegs bröd med bacon, cheddarost, coleslaw, saltgurka, tunn skivad lök, tomat, sallad serveras med pommesfrites, dressing

150g veg burgare i surdegsbröd serveras med saltgurka, coleslaw, tomat, lök, ranchdressing samt pommesfrites (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Torsdag

Smör stekt färsk koljafile med gräddstuvad spetskål, rökt sidfläsk serveras dill kokt skrubbad  potatis

Alt 1 Koreansk bbq glazad  långbakad fläskkarre  med kimchi slaw, fried rice med stora räkor, lime, chili, pak choi, sticklök, spets paprika serveras med soja sky

Alt 2 Koreansk bbq glazad lång bakad fläskkarre med friterad dollar potatos chips , wokade grönsaker, rödvinsky, cafe de parisås

Rosa stekt grainfed flankstek med friterad dollar potatos chips, parmesan gratinerad grilltomat, baconlindad haricuverts, rödvinsky, cafe de parisås (begränsat antal)

Ärtsoppa med rimmad bog, köttkorv samt pannkakor, sylt, grädde (buffe)

Mozzarella gratinerad veg biff med tryffel smaksatt bearnisesås rå stekt strimmlad potatis samt rostade primörer (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Chili- mango sotad laxfile med gräslöks- hollandaise, brynta primörer samt ört rostad amadine potatis

Hästhovens schnitzel eller kyckling schnitzel fylld med ost- skinka serveras med rödvinsky, persiljesmör eller  hemslagen bearnisesås, gröna ärtor samt stekt potatis

Rosa stekt grainfed flankstek med rödvinsky, hemslagen bearnisesås, potatis- sötpotatis fries samt brynta primörer (begränsat antal)

200g burgare på högrev, bringa, entrecote med tryffel dressing i brioche bröd med bacon, pepper jack cheese, potatis- söt potatisfries, colelaw, saltgurka, picklad silver lök

Koreansk bbg glazad vego burgare med tryffel dressing i brioche bröd med bacon, pepper jack cheese, potatis- söt potatisfries, colelaw, saltgurka, picklad silver lök (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar