Dagens lunch ink dricka, salladsbuffé, bröd och smör, kaffe samt liten kaka 100kr Vecka 25

Serveras 11:15 – 14:30

Måndag

Chili mango sotad färsk laxfile med kall ört- citron creme, rostade primörer samt dill kokt färsk potatis, citron

Fläskfile medljonger black&white (hemslagen bearnaise, rödvinsky) rosmarin- vitlöks rostad klyft potatis samt rostade primörer

Grekisk kalvfärslimpa med fetaost, soltorkade tomater, bacon serveras med potatismos, lingon, ättiksgurka, ört gräddsky

Smashed högrevs burgare i surdegsbröd, tryffel dressing, tunn skivad silver lök, tomat, bacon, cheddarost, saltgurka, coleslaw samt pommesfrites

Ceasarsallad med bbq grillad kycklingsfile, bacon, riven parmesan, små tomat, rödlök, romansallad, krutonger

Panko panerad halloumi i surdegsbröd, tryffel dressing, tunn skivad silver lök, tomat, cheddarost, saltgurka, coleslaw samt pommesfrites. Vegetarisk

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Havets wallenbergare med potatis- blomkåls pure, smörade ärtor- baby spenat- purjolöks julienne samt skummig dill- citron smaksatt vittvinssås

Lång bakad honey- chipotle glazad fläskkarre på rapsgris med rioja sky, potatisgratäng, rökt sidfläsk, bakad små tomat, smör stekta vaxbönor

Smashed högrevs burgare i surdegsbröd, tryffel dressing, tunn skivad silver lök, tomat, bacon, cheddarost, saltgurka, coleslaw samt pommesfrites

Ceasarsallad med bbq grillad kycklingsfile, bacon, riven parmesan, små tomat, rödlök, romansallad, krutonger

Panko panerad halloumi i surdegsbröd, tryffel dressing, tunn skivad silver lök, tomat, cheddarost, saltgurka, coleslaw samt pommesfrites. Vegetarisk

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Onsdag

Hästhovens fiskgryta på färsk torskfile med vinkokta musslor, hand pillade räkor, sparris, fänkål, morot, ost pinne samt dill kokt färsk potatis

Grillspett på fläskfile- kycklinglårfile med ört rostad tunnskivad legym potatis, cafe de paris emulision, portvinsky, rostade grönsaker

Rosa stekt kalventrecote rose med ört rostad tunnskivad legym potatis, cafe de paris emulision, portvinsky, rostade grönsaker( ej utkörning på denna rätt)

Hästhovens högrevs burgare i surdegsbröd med dressing, tunn skivad lök, bacon, saltgurka, sallad, cheddarost, coleslaw samt pommesfrites

Ceasarsallad med bbq grillad kycklingsfile, bacon, riven parmesan, små tomat, rödlök, romansallad, krutonger

Panko panerad halloumi i surdegsbröd, tryffel dressing, tunn skivad silver lök, tomat, cheddarost, saltgurka, coleslaw samt pommesfrites. Vegetarisk. 

Torsdag

Fish&chips med tartarsås, mushy peas, grillad citron serveras  samt pommesfrites

Hästhovens schnitzel med rödvinsky kokt på kalvben med hemslagen bearnisesås eller persiljesmör, gröna ärtor samt stek små potatis

Dubbel panerad halloumi tartarsås, mushy peas, grillad citron serveras  samt pommesfrites Vegetariskt

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Midsommar afton stängt. Trevlig midsommar

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar