Dagens lunch ink dricka, salladsbuffe, bröd smör, kaffe samt liten kaka 89kr Vecka 24

Serveras 11:15 – 14:00

Måndag

Baconlindad torskfile med potatispure, rödvins reduction, bakad småtomat, brynta haricuverts

Grekisk nötfärsbiff smaksatt med fetaost, örter serveras med parmesan slungad klyftpotatis medelhavs primörer, tzatsiki, rosmarinsky

Halv special tjock korv med bröd, rostad lök, potatismos, västkust sallad

(vegetarisk)

Med reservation för ändringar

Tisdag

Bohusländsk fiskgryta på färsk vitfisk med räkor, vinkokta musslor, fänkål, purjolök, rotfrukter samt dillkokt färsk potatis

Stekt rimmat sidfläsk med löksås, lingon eller bruna bönor kokt skrubbad potatis

Pytt i panna med 2 stekta ägg, rödbetor, saltgurka

Potatis/grönsaks pytt i panna med 2 stekta ägg, rödbetor (vegetariskt)

Med reservation för ändringar

Onsdag

Panerad färsk rödspättafile med dansk remuladsås, citron, dillkokt färskpotatis samt varma primörer

Långbakad bbq glazad fläskkarre med råstekt purjolöks potatis, konjak smaksatt rose/grönpepparsås, varma primörer

Hästhovens högrevs burgare i surdegsbröd, dressing,  lök, tomat, sallad, coleslaw, saltgurka, cheddarost, bacon samt pommesfrites 

Veg burgare i surdegsbröd med cheddarost, dressing, tomat, lök serveras med saltgurka, coleslaw samt pommesfrites (vegetarisk)

Med reservation för ändringar

Torsdag

Pesto bakad färsk laxfile med potatispure smaksatt med brynt smör, rostad vitlök, parmesan serveras med skummig pernodsås

Marinerad kotlettfile alt kycklingsfile black&white (tryffel doftande rödvinssky, hemslagen bearnisesås) baconlindad haricuverts, grilltomat samt dollar potato chips

Färsk ricotta fylld tortellini med gorgonzolasås, parmaskinka, riven grana padano, serveras med liten tomat/mozzarella bruschetta

Färsk ricotta fylld tortellini med gorgonzolasås, riven grana padano, serveras med liten tomat/mozzarella bruschetta (vegetarisk)

Med reservation för ändringar

Fredag

Delikatess tallrik med 3 sorters sill, västerbotten paj, gräddfil, gräslök, ägghalva med räkor, varmrökt lax samt dillkokt färsk potatis

Hästhovens schnitzel med rödvinssås, persiljesmör eller hemslagen  bearnisesås samt gröna ärtor samt stekt potatis

Tortilla bowl (taco skål fylld med marinerad kycklinglårsfile, romansallad, sallad på avokado, mango, chili, lime, tomat, gurka, lök toppas med salsa, gräddfil

ej take away på bowlen blir mjuk tortilla fylld

Tortilla bowl (taco skål fylld med stekt quornfärs, romansallad, sallad på avokado, mango, chili, lime, tomat, gurka, lök toppas med salsa, gräddfil (vegetarisk)

Med reservation för ändringar