Dagens lunch ink dricka, salladsbuffé, bröd och smör, kaffe samt liten kaka 105kr Vecka 47

Serveras 11:15 – 14:30

Måndag

Fiskgryta på torskrygg, handpillade räkor, vinkokta musslor, purjolök, fänkål, morot i hummersås serveras med dill kokt potatis

Klassisk köttfärslimpa smaksatt med bacon, lök, persilja serveras med gräddsky, lingon, ättiksgura samt kokt potatis eller potatismos

Ricotta fylld tortellini med sås bolognese köttfärs, rödvin, bacon toppad med riven parmesan

Ricotta fylld tortellini sås bolognese anamma färs toppas med riven parmesan (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Havets wallenbergare med brynt smör, skagenröra, citron serveras med dill kokt potatis, smörade ärtor, baby spenat, purjolök

Rimmat sidfläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis alt. Raggmunk med lingon

Panko stekt kycklingsfile med rödvinssky serveras med rosmarin rostad klyftpotatis samt hemslagen tryffel emulision

 (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Onsdag

Smörstekt färsk rödtunga med brynt smör riven pepparrot, ört bakade rödbetor, citron samt dill kokt potatis

Rimmad oxbringa med färsk ost mixad pepparrotsås serveras med lönnsirap smaksatt rotmos

Mixed grill på fläskfile- kycklinglårsfile med ört bakad små potatis, balsamico sky, tzatsiki, persilje- citron slungade medelhavs primörer

Högrevs burgare i surdegsbröd med, crispsallad, bacon, cheddarost, coleslaw, saltgurka, tunn skivad silver lök, chili- honungs dressing samt pommesfrites

Halloumi burgare surdegsbröd med cheddarost, coleslaw, saltgurka, tunn skivad silver lök, chili- honungs dressing samt pommesfrites (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Torsdag

Ångad lätt rimmad torskrygg med skummig skaldjursås toppad med handillade räkor serveras med dill- gräslök slungad potatis samt sockerärtor

Wallenbergare på kalvfärs med potatismos, lingon, gröna ärtor samt konjaks gräddsky

Texas chili con carne med guacamole, gräddfil, nachos samt pilafris

Ärtsoppa med rimmad bog samt pannkakor, sylt, vanilj vispad grädde (buffe) 

Texas chili sin carne med guacamole, gräddfil, nachos, fefferoni samt pilafris (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Chili- mango sotad färsk laxfile med ört smaksatt skaldjurscreme, citron dill kokt skrubbad potatis

Hästhovens schnitzel med rödvinsås, hemslagen bearnaisesås alt persiljesmör serveras med stekt små potatis, gröna ärtor

Grillspett, fläskfilé och kycklinglårfilé med rödvinsås, bearnaisesås samt dollarchips

Boef bourgquignon med bacon, svamp, mini morot, lök serveras med gele samt potatispure

Texas chili sin carne med guacamole, gräddfil, nachos samt grönsaker (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar