Dagens lunch ink dricka, salladsbuffe, bröd smör, kaffe samt liten kaka 95kr Vecka 3
Serveras 11:15 – 14:30
Måndag
Ugnsbakad- smörad torskrygg med skummig pernodsås, wokade grönsaker samt dill slungad potatis
Grönpeppar biff med estragon- dijon sås, potatismos smaksatt med brynt lök, bacon, persilja serveras med lingon, ättiks gurka
Lasagne al forno med tomat- löksallad- bladspenat och pesto (valnötter)
Med reservation för ändringar och för slutförsäljning
Tisdag
Smörstekt kummelfile med tryffel stuvad spetskål, bacon-nubb samt kokt sparris dill kokt potatis
Skomakarlåda på fläskfile med rödvinsky, socker stekt lök, brynt bacon serveras med potatismos, saltgurka
Stekt rimmat sidfläsk med bruna bönor eller löksås, dill kokt potatis alt raggmunk med lingon
Dagens veg
Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Onsdag
Panerad färsk. rödspättafile med dansk remuladsås, brynta champinjoner, citron, dill kokt potatis
Flygande jakob på kycklinglårsfile med bacon, chili, jordnötter, banan serveras med basmatiris, teriyakisås
Högrevsburgare i surdegsbröd med dressing, tunn skivad lök, bacon, saltgurka, crisp sallad, pepper jack cheese, coleslaw samt pommesfrites
Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Torsdag
Fish&chips friterad torskfile med maltvinäger smaksatt tartarsås, mushy peas, pommesfrites, grillad citron samt en liten ceasar sallad
Långbakad honey bourbon glazad fläskkarre med portvinsky, rökt sidfläsk, smörstekta vaxbönor, bakad små tomat serveras med parmesan smaksatt potatisgratäng
Korv stroganoff med paprika, lök, champinjoner serveras med senaps picklad gurka samt pilafris
Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Fredag
Chili- mango sotad laxfile med skaldjur- grönsaks paella med rostad vitlök aioli, citron, friterad bläckfiksringar
Hästhovens schnitzel med rödvinsky, gröna ärtor, persiljesmör eller hemslagen bearnisesås samt stekt potatis eller pommesfrites
Från och. med 1 februari höjer vi lunchen till 100 kr
Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar
