Måndag

Pankostekt torskfile med remuladsås, grillad citron serveras med dill kokt potatis

Pannbiff med gräddsky, lingon, inlagd gurka serveras med potatismos eller kokt potatis, muscvado-soja stekt lök

Spagetti (klippt pasta) bolognese smaksatt med salsciccia, rödvin, bacon, morot, selleri toppas med riven parmesan samt vitlöksbröd

Isterband från Lammhult med dill-gräslöks stuvad potatis serveras med inlagda rödbetor, saltgurka

Spagetti bolognese på anammafärs toppad riven parmesan samt vitlöksbröd (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Fish&chips på koljafile med tartarsås, grillad citron serveras med mushy peas samt pommesfrites

Rimmat stekt sidfläsk med löksås eller bruna bönor samt dill kokt färsk potatis Alt Raggmunk med rå rörda lingon

Wallenbergare på kalvfärs med calvadosås, smör-persilje slungade gröna ärtor, rå rörda lingon samt potatispure

Rosa stekt entrecote med portvinsky, tryffel smaksatt bearnisesås, örtrostad legympotatis, baconlindad haricuverts, parmesan-pesto gratinerad grilltomat. (Ej utkörning, avhämtning på denna rätt begrännsat antal)

Fish&chips på  med tartarsås, grillad citron serveras med mushy peas samt pommesfrites (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Onsdag

Cajunsotad laxfile med potatis-sötpotatispure, chili-lime smaksatt skaldjursky, brynta marinerad wannameiräkor, sticklök, baby spenat, ört bakade småtomater

Fläskfile medaljonger med honey bourbon smaksatt grönpepparsås serveras rosmarin-vitlöks rostad klyftpotatis

Hästhovens köttbullar med gräddsky, lingon, inlagd gurka serveras med potatismos eller kokt skrubbad potatis

Bbq högrevsburgare i surdegs bröd med cheddarost, jalapeno-dressing, bacon, lök, cripsallad, saltgurka samt, coleslaw, tomat, pommesfrites, tryffel beadipp

Bbq grilllost burgare i brioche bröd med pepper jack cheese, dressing, chili picklad lök, cripsallad, saltgurka samt pommesfries, tryffel beadipp (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Torsdag

Panerad rödspättafile med kall bohusröra på lyxräkor, kall rökt lax, stenbitsrom, pepparrot serveras med dill kokt potatis, smörstekta champinjoner, citron

Grillspett på marinerad fläskfile-kycklinglårfile med rå stekt potatis, cafe de paris emulsion samt portvinsky

Rosa stekt mörad kalventrecote med portvinsky serveras med  västerbottenost smaksatt potatisgratäng, honungs-ört rostade rotfrukter (ej utkörning-avhämtning av denna rätt begrännsat antal)

Chicken teriyaki med wokade grönsaker, cashewnötter, jasminris samt chili rostade sesamfrön, sriracha creme

Ärtsoppa med rimmad fläskbog, grov kornig senap samt pannkakor, vispad grädde, jordgubbssylt

Dagens veg (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Rimmad ugnsbakad torskrygg med kryddpeppar-apelsin smaksatt vitvinsås, knaperstekt rökt sidfläsk, friterad grönkål samt dill kokt skrubbad potatis

Hästhovens schnitzel med rödvinssky, vispat persiljesmör eller hemslagen brynt smör bearnisesås serveras med stekt potatis samt gröna ärtor

Siraps glacerad kålpudding med gräddsky, rå rörda lingon, pressgurka samt dill kokt potatis

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar