Lunchmeny

Dagens lunch ink dricka, salladsbuffé, bröd och smör, kaffe samt liten kaka 129kr Vecka 33

Serveras 11:15 – 14:30

Måndag

Fish&chips på torskfile med tartarsås, grillad citron, mynta smaksatt mushypeas serveras med pommesfrites

Hästhovens köttbullar med potatismos eller kokt skrubbad potatis serveras med  gräddsky, lingonsylt samt pressgurka

Fläskfile medaljonger provencal med rödvinssky, vispat vitlöks smör, samt ört rostad klyftpotatis

Isterband från Lammhult med dill-gräslöks stuvad potatis serveras med hyvlad saltgurka samt inlagda rödbetor

Caesarsallad på bbq grillad kyckling, knaperstekt bacon, romansallad, vitlöks krutonger, ört bakad småtomat, rödlök toppad med riven parmesan

Köttbullar på anammafärs med potatismos eller kokt skrubbad potatis serveras med  gräddsky, lingonsylt samt pressgurka (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Hästhovens marinerade stekta strömming med brynt rödlöks smör, dill picklad fänkål, grillad citron serveras med potatismos, rå rörda lingon

Rimmat stekt sidfläsk med löksås eller bruna bönor samt dill kokt skrubbad potatis Alt Raggmunk med rå rörda lingon

Panko panerad stekt kycklingfile torikatsu med soja-ingefärsdipp, teriyakisås,  kimchislaw, wasabicreme, rostade sesamfrön serveras med basmatiris, friterad rättika

Klassisk köttfärslimpa med calvdosås, rå rörda lingon, pressgurka, persilje rostad morot serveras med dill kokt skrubbad potatis eller potatismos

Caesarsallad på bbq grillad kyckling, knaperstekt bacon, romansallad, vitlöks krutonger, ört bakad småtomat, rödlök toppad med riven parmesan

Köttbullar på anammafärs med potatismos eller kokt skrubbad potatis serveras med  gräddsky, lingonsylt samt pressgurka (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Onsdag

Bohusländsk fiskgryta på torsk-lax-vin ångade blåmusslor, färska räkor, morot, purjolök, fänkål serveras med krondill smaksatt kräftsky samt dill kokt skrubbad potatis

Schweizerschnitsel fylld med lagrad ost, galler rökt skinka serveras med pommes mirette (fond stekt brynt tärnad potatis toppad med riven parmesan) serveras med franska ärtor, estragon-dijon sås

Korv stroganoff med rostad paprika, soja-muscvado stekt lök, creme fraiche, örter serveras med basmatiris samt saltgurka

Högrevsburgare i briochebröd, ranchdressing, pepper jack cheese, bacon, isad silverlök, sallad, tomat serveras med coleslaw, mixed fries, tryffeldipp

Caesarsallad på bbq grillad kyckling, knaperstekt bacon, romansallad, vitlöks krutonger, ört bakad småtomat, rödlök toppad med riven parmesan

Panko stekt halloumi burgare  i briochebröd, ranchdressing, pepper jack cheese, isad silverlök, sallad, tomat serveras med coleslaw, mixed fries, tryffeldipp (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Torsdag

Cajunsotad laxfile med ört rostad legympotatis, chili-vitlöks frästa wannameiräkor, spetspaprika, sticklök, baby spenat samt citrus aioli, grillad citron

Bouef bourguignon på högrev, knaperstekt rökt sidfläsk, confiterad smålök, rotfrukter, champinjoner serveras med potatispure, svartvinbärs gele

Spagetti bolognese smaksatt med knaperstekt bacon ,rödvin, selleri, morot, färsk basilika toppas med riven parmesan samt vitlöks bröd

Bookmakertoast på grillad chiabatta med oxfile, riven pepparrot, romansallad, tomat, äggula dijonaise, enris rökt bacon, saltgurka serveras med tunnfriterad potatischips, parmesan-vitlöks dipp (ej utkörning av enna rätt)

Caesarsallad på bbq grillad kyckling, knaperstekt bacon, romansallad, vitlöks krutonger, ört bakad småtomat, rödlök toppad med riven parmesan

Spagetti bolognese på sojafärs med morot, rotselleri, rödvin, färsk basilika toppad med riven parmesan, vitlöksbröd (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Havets wallenbergare med sandefjordsås severas med dill slungade primörer samt potatispure

Hästhovens schnitzel med portvinssky, brynt smör slagen bearnisesås eller vispat citron-persilje smör serveras med brynt potatis samt gröna ärtor

Siraps glacerad kålpudding med lingonsky serveras med pressgurka, rå rörda lingon samt dill kokt skrubbad potatis

Spagetti bolognese på sojafärs med morot, rotselleri, rödvin, färsk basilika toppad med riven parmesan, vitlöksbröd (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar