Måndag

Ugnsbakad torskrygg med skaldjurssky, potatispure serveras med färsk sparris toppad med lyxräkor, dill

Långbakad bbq glazad fläskkarre med portvinssky serveras med potatisgratäng, rostad morot, knaper stekt bacon, haricuverts

Pannbiff med grönpeppar smaksatt gräddsky, muscvado-soja stekt lök, lingon, ättiksgurka samt potatismos eller kokt potatis

Chili con carne med guacamole, nachos, gräddfil samt ris och jalapenos

Chili sin carne med guacamole, nachos, gräddfil, jalapenos serveras med ris (veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Mannerströmming med brynt smör, lingon serveras med potatismos samt citron

Rimmat stekt sidfläsk med löksås eller bruna bönor samt dill kokt färsk potatis Alt Raggmunk med rå rörda lingon

Cordon bleu schnitzel fylld med emmenthaler ost, källar rökt skinka serveras med rödvinssås, tomat-ört smör samt brynt potatis, smörade gröna ärtor

Polpette al sugo (Italienska nötköttbullar) i en basilika-tomatsås,  serveras med Spagetti och toppas med riven grana padano, oliv slungad-tryffel slungad ruccola

Caesarsallad på bbq glazad kycklinglårfile, bacon, vitlöks krutonger, marinerad bakad småtomat, rödlök, riven parmesan

Chili sin carne med guacamole, nachos, gräddfil, jalapenos serveras med ris

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Onsdag

Smörstekt gösfile med brynt smör, ny riven pepparrot, grillad citron, dill-gräslöks slungade rödbetor samt kokt skrubbad potatis

Viltfärsbiff med gin smaksatt gräddsky, smörstekt champinjoner, knaperstekt rökt sidfläsk serveras med svart vinbärs gele samt potatispure smaksatt med brynt smör, gele

Cordon bleu schnitzel fylld med emmenthaler ost, källar rökt skinka serveras med rödvinssås, persiljesmör samt stektpotatis, smörade gröna ärtor

Bbq högrevsburgare i brioche bröd med pepper jack cheese, dressing, bacon, friterade lökringar, cripsallad, saltgurka samt pommesfrites, ancho chili-beadipp

Bbq grilllost burgare i brioche bröd med pepper jack cheese, dressing, friterade lökringar, cripsallad, saltgurka samt pommesfries, anchochili-beadipp (veg)

Caesarsallad på bbq glazad kycklinglårfile, bacon, vitlöks krutonger, marinerad bakad småtomat, rödlök, riven parmesan

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Torsdag

Fiskgryta tom yam goong på laxfile, torskrygg, wokade stora vannameiräkor, små champinjoner, morot, sticklök, koriander serveras med basmatiris, teriyakisås

Helstekt marinerad Fläskfile med whisky smaksatt grönpepparsås serveras med ört rostad legym potatis samt  brynta primörer

Steak and fries rosa stekt mörad ryggbiff med rödvinssky, brynt smör slagen bearnisesås med brynta primörer samt mixed fries (ej utkörning av denna rätt)

Siraps glacerad kålpudding med gräddsky, rå rörda lingon, pressgurka samt dill kokt potatis

Chili sin carne med guacamole, nachos, gräddfil, jalapenos serveras med ris( veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Sotad färsk laxfile med stjärnanis smaksatt skaldjursås serveras med dill kokt potatis, smörstekt baby spenat, sockerärta

Hästhovens schnitzel med rödvinssky, vispat persiljesmör eller hemslagen brynt smör bearnisesås serveras med stekt potatis samt gröna ärtor

Oxgryta på högrev, med bacon, morot, lök med potatismos

Rimmad oxbringa med färsk ost mixad pepparrotsås serveras med lönnsirap smaksatt rotmos

Chili sin carne med guacamole, nachos, gräddfil, jalapenos serveras med ris (Veg)

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar