Måndag

Mannerströmming med brynt smör, citron serveras med potatismos och lingon

Skomakarlåda på fläskfile med rödvinssky toppad med knaperstekt bacon, muscvado stekt lök serveras med potatismos, inlagd gurka

Hästhovens köttbullar med gräddsås, lingon, inlagd gurka samt dill kokt potatis eller potatismos

Texas chili con carne med gräddfil, nachos, guacamole samt pilafris

Caesarsallad på bbq grillad kycklinglårfile, bacon, marinerad småtomat, rödlök, vitlökskrutonger, riven parmesan

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Tisdag

Bohusländsk fiskgryta på torskrygg, lyxräkor, fänkål, morot, purjolök serveras med dill kokt baskepotatis

Mannerströmming med brynt smör, citron serveras med potatismos och lingon

Stekt rimmat sidfläsk med löksås eller bruna bönor samt dill kokt potatis Alt Raggmunk med lingon

Wallenbergare på kalvfärs med potatismos, ört smaksatt sherrysås, lingon samt smörade gröna ärtor

Bbq högrevsburgare i briochebröd med, jalapeno-honungs dressing, pepper jack cheese, bacon, ananasslaw, saltgurka, jalapenos, öl friterad lökringar, lök, crispsallad samt mixed fries

Texas chili sin carne med gräddfil, nachos, guacamole, jalapenos samt pilafris (veg)

Caesarsallad på bbq grillad kycklinglårfile, bacon, marinerad småtomat, rödlök, vitlökskrutonger, riven parmesan

Med reservation för ändringar och för slutförsäljning

Onsdag

Sotad laxfile med kall skagenröra på handskalade räkor, stenbitsrom, riven pepparrot servera med grillad citron, dill slungad sockerärtor-purjolök-legym morot samt kokt skrubbad potatis

Långbakad oxkind med portvinssky, knaperstekt rökt sidfläsk, confiterade smålökar, rå stekt rotfrukts brunoise serveras med tryffel potatispure

Fläskfile noisetter black&white (rödvinssky, hemslagen bearnisesås) med timjans rostad klyftpotatis

Högrevsburgare i briochebröd med, ranch dressing, bacon, coleslaw, cheddarost, lök, tomat, crispsallad, saltgurka samt pommesfrites

Halloumiburgare i briochebröd med ranchdressing, coleslaw, cheddarost, lök, tomat, crispsallad, saltgurka samt pommesfrites (veg)

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Torsdag

1 Maj stängt

Med reservation för ändringar och slutförsäljning

Fredag

Dagens fångst

Hästhovens schnitzel med rödvinssky, brynt smör slagen bearnaisesås eller vispat persiljesmör serveras med brynt potatis samt gröna ärtor

Wallenbergare på kalvfärs med potatismos, ört smaksatt sherrysås, lingon samt smörade gröna ärtor

Dagens veg

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar

Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar